带骨切丁机

   鸡鸭鹅带骨切丁机可以将带骨的鸡鸭鹅等禽类食品的原料切割成丁状、块状或条状，加工过程一次成型，工作效率极高，平均每小时的工作量在七百公斤左右。

主机架体采用304不锈钢槽钢加工，全焊接结构。

电机、电器等防水设计，在清理机器时，可以直接用水冲洗机器。

切块机的出料口有残渣清理系统，输送带等经过残渣清理上面的残留的渣滓可以被清理干净。

鸡鸭鹅带骨切丁机在加工产品过程中，产品切割面光滑，产品零损耗。
肉类切丁机工艺

冻肉切丁机

1.鲜肉直接进行绞切，制成规格不同的肉粒2

2.采用不锈钢材质，光滑平整，易于清洗。符合HACCP标准。整机防水性能高。

3.绞龙轴导程大，入料口大，进料通畅，生产效率高。

4.设计合理，肉料温升低，利于保鲜。

切丁机是指适用于脱水蔬菜，速冻蔬菜加工厂、肉制品加工、果冻仙草蜜等软质食品及酱菜加工行业以及切割各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。

     切丁部件由一把切片刀，一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的转换

肉类切丁机工艺

肉类切丁机的特点

1.安全防护性能好，前门打开后转动的切刀立即停下。

2.刀栅及大切刀装拆方便，不用刀具即可全部卸下，便于清洗更换刀栅。

3.测压结构可使一次切割的肉料的量增加，并有助于预压力加快达到设定值，提高生产效率。

4.拨叉结构的设计提高了产品的切割质量，减小噪声，降低机械的故障率。

5.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

6.肉料可步进进料，减少在切割过程中对产品的挤压。

7.改变刀栅中刀片的数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。
肉类切丁机工艺